Bolo de Caneca com fruta!!

Eu estava sumida né?!!

Final de semestre na faculdade é correria, mas vamos com mais uma receita!!

Hoje vou passar para vocês mais um bolo de caneca no microondas.

É o bolo com fruta, eu fiz com banana!!

Com este frio um bolinho pronto em menos de 10 minutos para comer de baixo da coberta é tudo de bom né!!

Ingredientes:

- 1 ovo                                                                        
- 1 cs de óleo
- 1 cs de leite
- 2 cs de açúcar
- 3 cs de farinha
- 1 cc de fermento em pó
- 1 banana pequena
- 2 cs de castanha do pará
- 2 cs de uva passa
- canela a gosto
- gotas de essência de baunilha

* cs - colher de sopa
   cc - colher de café

Adoro estas receitas pois não tem segredos, é só misturar os ingredientes.

Esta mistura você vai fazer em outro recipiente, NÃO faça na caneca.

Primeiro coloque o ovo (1) e o açúcar (2), misture bem (3) e coloque o óleo (4)

Agora coloque a farinha e o leite (1), misture bem e coloque as uvas passas (2) e depois a baunilha (3) e o fermento (4)

Depois de tudo misturado reserve e vamos montar a caneca.

Na caneca que vai para o microondas, pegue a banana (1) a canela (2) e um pouco de açúcar e coloque tudo no fundo da caneca (3) e depois jogue a massa por cima (4)

Pronto agora coloque no microondas por 2 minutinhos básicos e a mágica será feita!!!

Agora com cuidado para não queimar a mão e nem quebrar o bolo, tire ele da caneca e decore do seu jeito, eu como sempre adoro um leite condensado!!

Pronto agora é só ir para de baixo da coberta e comer essa delicia!!!



Bom apetite!!!!